Blog Haber

Anasayfa » Blog Haber

ZARARLILAR

İzmir HACCP ve PEST KONTROL

STERİLİZASYON VE YÖNTEMLERİ

PEST KONTROL NEDİR ?

PEST KONTROL PROSEDÜRÜ

HİJYEN ve SANİTASYONUN ÖNEMİ

GIDA İŞLETMELERİNDE PEST KONTROL

HİZMETLERİMİZ

Haber & Duyuru

09.05.2023

ZARARLILAR

BAŞLICA ZARARLILAR Alman Hamam Böceği: Kalorifer böceği olarak da bilinen bu böcek açık kahverenginde ve ön göğüs bölgesinde iki koyu bant taşırlar. 10-12 mm boyundadır. Hamam böcekleri Çok kolay bir yerden bir yere geçebilir veya taşınabilirler. Bu haşere türü yumurta yöntemiyle ürer ve çoğalır. Hamam böcekleri içinde yumurta bulunan kapsüller...

09.05.2023

İzmir HACCP ve PEST KONTROL

HACCP VE PEST CONTROL HACCP VE HAŞERE-KEMİRGEN MÜCADELESİ : Haccp uygulamaları içinde en önemli kısımlarından biri de etkin ve detaylı Dökümante edilebilen Pest Prevention (Haşere ve Kemirgen Kontrol) Programıdır. İngiliz Kemirgen ve Haşere Mücadele Sisteminine (British Pest Control BPC) dayanan ve Gıda Üreten İşletmelere özel olarak dizayn edilen Pest...

09.05.2023

STERİLİZASYON VE YÖNTEMLERİ

STERİLİZASYON NEDİR ? Sterilizasyon, Herhangi bir cismin veya maddenin, birlikte bulunduğu tüm mikroorganizmaların her türlü canlı formundan temizlenmesi amacıyla uygulanan fiziksel veya kimyasal işlemdir. Mikroorganizma kavramı; içersinde algler, protozoonlar, funguslar, bakteriler ve viruslerin de bulunduğu genel bir terimdir. Mikroorganizmalar için ölüm; gelişme ve bölünme yeteneklerinin...

09.05.2023

PEST KONTROL NEDİR ?

PEST KONTROL NEDİR ? Haşere kontrolü veya diğer bir adıyla pest kontrol, taşıdıkları organizmalarla insan sağlığını doğrudan veya dolaylı olarak tehdit eden, besinlerimize ve yaşadığımız yerlere zarar veren yürüyen haşere, uçan haşere ve kemirgenleri uygulanan kimyasal ve kimyasal olmayan teknikler ile tamamen yok ederek veya makul bir seviyede tutarak sağlıklı...

09.05.2023

PEST KONTROL PROSEDÜRÜ

AMAÇ Haşerelerden, gıda ambalaj malzemesi ve gıda ile temas eden yüzeylere mikrobiyolojik, fiziksel ve kimyasal bulaşmanın önlenmesi için bir sistem oluşturmaktır. SORUMLULAR İdari İşler Sorumlusu İLGİLİ DOKÜMANLAR Haşere Mücadele Hizmet Sözleşmesi Haşere Mücadele Firması Yeterlilik Belgesi Teknik Sorumluların aldığı uzmanlık sertifikası örneği Kullanılan İlaçların Listesi İstasyon Yerleşim Listeleri ve Krokileri...

09.05.2023

HİJYEN ve SANİTASYONUN ÖNEMİ

HİJYEN VE SANİTASYON Yüzeylerde bulunmaması gereken her türlü maddeye “Kir” denir. İstenmeyen bu maddenin yüzeyden uzaklaştırılması işlemine ise “Temizleme” denir. Temizleme işlemi yapılırken özellikle yüzeyleri yıpratmama, görünümleri koruma, kimyasal ve mekanik hasarlar oluşturmama vb. gibi yüzeye zarar verebilecek eylemlere dikkat edilmesi gerekir. Temizliğin etkin yapılabilmesi için yüzey, yüzey üzerinde oluşmuş...